Ngành: HẠT KÍN - ANGIOSPERMAE

Lớp: MỘT LÁ MẦM - LILIOPSIDA

Bộ: GỪNG - ZINGIBERALES

Họ: Gừng - Zingiberaceae

Chi: - Curcuma

IUCN:

Sách đỏ:

NĐ 84/2021:

Phân bố: Gốc ở Brazin, được trồng khắp nơi để lấy quả ăn và xuất khẩu.

Đặc điểm: Cây có thân ngắn. Lá mọc thành hoa thị, cứng, dài, ở mép có răng như gai nhọn (khóm) có khi rất ít (thơm). Khi cây trưởng thành, thì từ chùm lá đó mọc ra một thân dài 20-40cm, mang 1 bông hoa, tận cùng bằng một chùm lá bắc màu tím, các hoa này dính nhau. Khi hình thành quả thì các lá bắc mọng nước tụ họp với trục của bông hoa thành một quả mọng kép có màu vàng hay gạch tôm; các quả thật thì nằm trong các mắt dứa.

Giá trị: Chữa sốt nóng, chữa tiểu tiện không thông, đái ra sạn, sỏi;

Nguồn: Govaerts R., Wilkin P. & Saunders R.M.K. (2007).