Ngành: HẠT KÍN - ANGIOSPERMAE

Lớp: HAI LÁ MẦM - MAGNOLIOPSIDA

Bộ: NHO - VITALES

Họ: Nho - Vitaceae

Chi: - Vitis

IUCN:

Sách đỏ:

NĐ 84/2021:

Phân bố: Vitis labrusca có thể được tìm thấy dọc theo bờ biển phía đông của Bắc Mỹ từ Nova Scotia xuống Georgia và về phía tây đến sông Mississippi. Trong số các Khu vực Trồng nho Hoa Kỳ (AVA) sản xuất rượu vang từ labrusca hoặc các giống lai có nguồn gốc từ labrusca bao gồm Thung lũng Thượng Mississippi, Đồng bằng Mississippi, Thung lũng Sông Ohio, Đông Nam New England, Hồ Erie cũng như một số AMA ở các bang New York, Virginia, Ohio và Michigan.

Đặc điểm: Phần lớn các giống nho Vitis labrusca có màu đỏ, mặc dù các giống màu trắng như Niagara và các giống "da hồng" như Catawba có các loại quả mọng màu sẫm có nhiều hợp chất phenolic tạo ra rượu vang có hương vị mạnh mẽ. Khi quả mọng gần thu hoạch và trở nên chín hoàn toàn, chúng dễ dàng tách ra khỏi cuống (thân cây mọng). Nếu quả mọng được bóp nhẹ nhàng giữa hai ngón tay, lớp da dày sẽ dễ dàng trượt ra để lại bột giấy nguyên vẹn như một quả bóng.

Giá trị: Làm rượu vang

Nguồn: Vitis labrusca – Wikipedia tiếng Việt