Ngành: HẠT KÍN - ANGIOSPERMAE

Lớp: HAI LÁ MẦM - MAGNOLIOPSIDA

Bộ: ĐẬU - FABALES

Họ: Đậu - Fabaceae

Chi: - Psophocarpus

IUCN:

Sách đỏ:

NĐ 84/2021:

Phân bố: Nhiều khả năng có nguồn gốc từ New Guinea, loài này phát triển dồi dào ở các nước xích đạo nóng ẩm ở Nam và Đông Nam Á, cũng như châu Phi nhiệt đới. Nó được biết đến rộng rãi ở Đông Nam Á và Papua New Guinea, nhưng chỉ được trồng ở quy mô nhỏ. 

Đặc điểm: Cây đậu có cánh phát triển như một cây nho với thân và lá leo, cao 3–4 mét (10–13 feet). Nó là một loại cây thân thảo lâu năm, nhưng có thể được trồng hàng năm. Nó thường cao hơn và lớn hơn đáng kể so với đậu thông thường. Lá có thể dài 15 xentimét (6 inch). Hình dạng của lá của nó bao gồm từ hình trứng đến deltoid, ovate-lanceolate, lanceolate và lanceolate dài. Tông màu xanh lá cây của lá cây cũng khác nhau. Thân cây phổ biến nhất là màu xanh lá cây, nhưng đôi khi tự hào có màu tím. Bông hoa lớn có màu xanh nhạt.

Giá trị: Đậu có cánh là nguồn thức ăn tiềm năng cho động vật nhai lại, gia cầm, cá và các vật nuôi khác.

Nguồn: Đậu có cánh – Wikipedia tiếng Việt